Hoyos del Espino acoge el primer Mercasetas del otoño 2018. Se espera una gran acogida por parte público y que los visitantes puedan disfrutar con este evento de promoción micogastronómica y se sensibilización sobre la gestión sostenible del recurso micológico.
Esta edición de Mercasetas, la primera en la provincia de Ávila, ha sido organizada por la Diputación de Ávila, el Ayuntamiento de Hoyos del Espino, el Programa de Micología de Castilla y León (Micocyl), la Fundación Cesefor y la Marca de Garantía 'Setas de Castilla y León'. Las actividades previstas, que se detallan en el programa inferior, se llevarán a cabo en el marco de una pequeña feria con expositores del ámbito de la micología y productores pertenecientes a la marca colectiva 'Ávila Auténtica'.
Viernes 9 de noviembre
17:30h. Apertura de ‘Mercasetas Gredos’.
17:30h. Apertura de las inscripciones para el Rally Micofotográfico ‘Mercasetas de Gredos’, las rutas guiadas y los talleres.
18:30-20:30h. Taller explicativo-formativo sobre reconocimiento de especies micológicas.
Sábado 10 de noviembre
10:00h. Ruta guiada. Salida desde Puente El Duque (Hoyos del Espino).
11:00h. Apertura de ‘Mercasetas Gredos’ (hasta las14:30).
11:00h. Exposición micológica.
11:30-13:30h. Taller micológico infantil.
12:30h. Inauguración oficial por parte de las autoridades.
13:15h. Demostración micogastronómica (showcooking a cargo de ‘Ávila Auténtica’) .
16:00h. Ruta guiada. Salida desde Puente El Duque (Hoyos del Espino)
17:00h. Reapertura de ‘Mercasetas Gredos’
18:00-20:00h. Taller de cultivo de setas.
18:30h. Concurso ‘El Boletus de Gredos’. Recepción y entrega de ejemplares.
19:00h. Stand de reconocimiento de especies.
20:30h. Entrega de premio del concurso ‘El Boletus de Gredos’.
Domingo 11 de noviembre
10:30h. Ruta guiada. Salida desde la Casa del Parque de Hoyos del Espino.
11:00h. Apertura del Mercasetas (hasta las14:30).
11:00h. Exposición micológica.
11:30h. Taller micológico infantil.
12:00h. Demostración micogastronómica (showcooking a cargo de ‘Ávila Auténtica’).
13:30-14:30h. Servicio de reconocimiento de especies.
14:00h. Entrega de premios del Rally Micofotográfico Mercasetas de Gredos.
Para información general de Mercasetas puede ponerse en contacto con nosotros a través de:
mercasetas (@) mercasetas.es
975.212.453
975.239.677
Fundación Cesefor
Pol. Ind. Las Casas - Calle C, Parc. 4
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