El Burgo de Osma - 1ª Edición

Localidad

El Burgo de Osma

Provincia

Soria

Lugar de celebración

Centro Cultural San Agustín (Plaza Mayor).

Fecha de Celebración

De 31-Oct-2015 hasta 02-Nov-2015

Horario

Día 31 de octubre: 12:00 a 15:00 y 19:00 a 21:30
Día 1 de noviembre: 12:00 a 15:00 y 19:00 a 21:30
Día 2 de noviembre: 11:00 a 15:00

Entrada

Libre y gratuita hasta completar el aforo.

Información de Interés

El Burgo de Osma es una de las localidades más bellas de la provincia de Soria, no en vano está declarada Villa de Interés Turístico en 1962 y Conjunto Histórico-Artístico en 1993.

La Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, el Palacio Episcopal, el Hospital de San Agustín, Las Murallas, la Universidad de Santa Catalina, el Castillo de Osma, el Puente de Osma y otros monumentos junto con su casco antiguo hacen de El Burgo de Osma un destino obligado.

Más información

 

Contacto

mercasetas@mercasetas.es

T. 975.212.453

Mercasetas llegará a la preciosa localidad de El Burgo de Osma durante el Puente de Todos los Santos. Tanto los lugareños como los turistas podrán disfrutar de este evento promocional del recurso micológico de nuestros bosques, además de visitar los lugares más emblemáticos de este precioso municipio.

Programa

Disponible en el archivo adjunto.

Programa de Actividades de Mercasetas en el Burgo de Osma

Cartel Promocional de Mercasetas en El Burgo de Osma

Actividades

Mercasetas pretende mostrar al público los valores y los usos de las setas, y promocionar su uso y el conocimiento que se tiene de este producto de alto valor culinario. Para ello, programa diversas actividades destinadas a todo tipo de públicos:

  • Compra de setas de Soria a recolectores y venta al público en cajas Mercasetas.
  • Venta y exposición de productos micológicos.
  • Exposición micológica “Conocer para no confundir”, incluida la identificación de especies fúngicas a cargo de técnicos especializados.
  • Charlas dinámicas micológicas a cargo de Pilar López Gonzalo, Ingeniera Técnico Forestal y Guía Micológica: "Iniciación a la micología" y "Principales setas comestibles de otoño y sus confusiones".
  • Demostraciones micogastronómicas a través del taller de técnicas culinarias y de conservación de hongos silvestres a cargo de Juan Carlos Benito, chef ejecutivo de Grumer Catering.
  • Degustación de tapas micológicas: Patatas con níscalos y garbanzos con boletus.
  • Concurso "Descubre esta especie". Se celebrará dos días, 31 de octubre y 1 de noviembre y la participación está abierta y gratuita. Bases
  • Talleres micológicos infantiles para niños entre 4 y 12 años. Inscripción previa en el propio recinto de Mercasetas.
  • Actividades paralelas organizadas por el Ayuntamiento de El Burgo de Osma: Jornadas de la Tapa Micológica, Ruta Micológica "La Cerrada" y tren turístico por la localidad. El detalle y la forma de participación en estas actividades está detallado en el programa de actividades.

Galería de imágenes

El Burgo de Osma (Soria) - 1ª Edición

Evento desarrollado en colaboración con

  • Elfos
  • Espora Gourmet

Organiza

 

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CONTACTO

Para información general de Mercasetas puede ponerse en contacto con nosotros a través de:

mercasetas (@) mercasetas.es
975.212.453
975.239.677

Fundación Cesefor
Pol. Ind. Las Casas - Calle C, Parc. 4
42.005 - Soria - España